Ardbeg An Oa

Ardbeg An Oa

Ardbeg An Oa

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46,6% | Nota: 4,5

Pod koniec lata 2017 roku portfolio słynnej destylarni Ardbeg z wyspy Islay, w skład którego wchodzą doskonale znane wersje: 10 yo, Uigeadail oraz Corryvreckan, uzupełniła zupełnie nowa, długo oczekiwana Ardbeg An Oa. Inspiracją dla jej powstania był zlokalizowany na południu Islay przylądek Oa, którego klify skutecznie osłaniają gorzelnię od ostrych wpływów Atlantyku. Jak łatwo się domyślić An Oa ma zatem prezentować łagodniejsze i nieco bardziej przystępne oblicze Ardbega.

Mortlach 15 yo Gordon & MacPhail

Mortlach 15 yo Gordon & MacPhail

Mortlach 15 yo Gordon & MacPhail

Destylarnia: Mortlach | Region: Speyside | Gatunek: Single malt IB | Moc: 43% | Nota: 5,5

Zlokalizowana na obrzeżach Dufftown Mortlach to jedna z najstarszych gorzelni w regionie Speyside. Została założona w 1823 roku na fali świeżo wprowadzonego Excise Act. Przez bardzo długi czas produkowana tutaj whisky trafiała przede wszystkim do "blendów". Pierwsze oficjalne single malty zaczęto butelkować na szerszą skalę dopiero w latach 80. Wcześniejszą dystrybucją zajmowały się w zasadzie wyłącznie firmy niezależne - przede wszystkim Gordon & MacPhail.

Kilkerran 8 yo Cask Strength

Kilkerran 8 yo Cask Strength

Destylarnia: Glengyle | Region: Campbeltown | Gatunek: Single malt OB | Moc: 55,7% | Nota: 4,5

Reaktywowana w 2004 roku Glengyle to jedna z trzech destylarni pracujących w niewielkiej miejscowości Campbeltown na półwyspie Kintyre. Produkowana w niej whisky butelkowana jest pod nazwą Kilkerran pochodzącą od gaelickiego Cille Chiarain - nazwy celtyckiej osady, w której niegdyś mieszkał św. Kieran i która była przyczółkiem dla dzisiejszego Campbeltown. Do tej pory na blogu opisywałem wersje 12 yo oraz WIP 7 Sherry Wood. Dzisiaj pod lupę wezmę najnowszą 8-letnią Cask Strength.

Tomatin 10 yo 1990's

Tomatin 10 yo 1990's

Destylarnia: Tomatin | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 40% | Nota: 3

Tomatin to średniej wielkości gorzelnia założona pod koniec XIX wieku na fali ówczesnego "whisky boomu" z inicjatywy kilku niezależnych przedsiębiorców z Inverness. Budynki destylarni postawiono nieco ponad 20 kilometrów na południowy-wschód od stolicy szkockich Highlands. Produkowane w niej "malty" (12 yo, 18 yo) ostatni raz gościły na łamach mojego bloga dość dawno. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej podstawowej wersji Tomatin 10 yo butelkowanej w latach 90.

Glenlossie 10 yo Flora & Fauna

Glenlossie 10 yo Flora & Fauna

Glenlossie 10 yo Flora & Fauna

Destylarnia: Glenlossie | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 3,5

Wybudowana w 1876 roku Glenlossie to jedna z kilku gorzelni pracujących w okolicy największego miasteczka regionu Speyside - Elgin, a zarazem jedna z niemal 30 destylarni należących do brytyjskiego koncernu Diageo. Praktycznie całość produkowanej tutaj whisky trafia bezpośrednio do "blendów" (głównie Haig oraz Johnnie Walker). Jedyną oficjalnie butelkowaną wersją single malt jest Glenlossie 10 yo Flora & Fauna.

Kilchoman 10 yo

Kilchoman 10 yo 6th Edition

Destylarnia: Kilchoman | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 57,4% | Nota: 7

Niewielka Kilchoman wciąż posiada status najmłodszej gorzelni na Islay, aczkolwiek jak już powszechnie wiadomo, niebawem go straci... Pod koniec 2016 roku, w tle dość sporego zamieszania związanego z budową nowych destylarni na wyspie, wspomniany już Kilchoman zabutelkował swoją pierwszą whisky 10 yo. Wcześniej w ofercie zakładu znajdowały się wersje o wiele młodsze lub tzw. NASy (Machir Bay, Loch Gorm, Sanaig). W listopadzie ubiegłego roku światło dzienne ujrzała już druga 10-latka.

Tormore 15 yo 1990's

Tormore 15 yo 1990's

Destylarnia: Tormore | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 4,5

Położona przy drodze A95, niecałe 5 km od Ballindalloch, Tormore to jedna spośród 13 gorzelni należących obecnie do francuskiego koncernu Pernod Ricard. Mimo tego, że od początku większość jej produkcji konsumowały "blendy", głównie Long John, to na rynku pojawiały się również edycje single malt. Dotychczas na blogu gościła tylko wersja 12 yo z początku obecnego stulecia. Dzisiaj przyjrzę się bliżej wcześniejszej edycji 15-letniej.

Old Pulteney 1989

Old Pulteney 1989

Destylarnia: Pulteney | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 7

"Malty" z niewielkiej gorzelni Pulteney gościły na łamach mojego bloga już kilkukrotnie (12 yo, 17 yo, 21 yo). Opisywana dzisiaj whisky to jednak zupełnie nowy rozdział w historii destylarni i to bynajmniej nie tylko z powodu otrzymanego 2 lata temu tytułu World Best Single Malt Whisky. Dodatkowym wyróżnikiem Old Pulteney 1989, bo o niej mowa, jest dość nietypowy dymny profil.