Oban Distillers Edition 1999

Oban Distillers Edition 1999

Oban Distillers Edition 

Destylarnia: Oban | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 5

Założona w 1794 roku Oban to jedna z najstarszych i zarazem najmniejszych gorzelni w Szkocji. Para zainstalowanych w zakładzie alembików może wyprodukować ok. 700 000 litrów spirytusu rocznie. Położenie w centrum portowego miasteczka, skutecznie uniemożliwiło jej jakąkolwiek rozbudowę. Portfolio destylarni jest w związku z tym mocno ograniczone. Oprócz opisywanych dotychczas wersji 14 yo oraz Little Bay, znajduje się w nim również Oban Distillers Edition.

Whisky z Oban wchodzi w skład słynnego zestawu Classic Malts of Scotland i podobnie jak Caol Ila, Cragganmore, Dalwhinnie, Glenkinchie, Lagavulin oraz Talisker butelkowana jest również w wersji Distillers Edition poddawanej dodatkowemu finiszowaniu w beczkach po wzmacnianym winie. W przypadku Oban Distillers Edition są to beczki po Montilla Fino. Oceniana whisky składa się z destylatów otrzymanych w 1999 roku i zabutelkowanych w roku 2014.

Zapach: na początku słodki, owocowy, z aromatami jabłek, gruszek, czereśni, orzechów oraz miodu, karmelu i subtelnej nuty kandyzowanej skórki pomarańczowej, po chwili staje się jednak dość pikantny, pojawiają się przyprawy (biały pieprz, sól) oraz nasycone jodem morskie powietrze oraz akcenty skórzane, na koniec powracają znowu słodkie nuty karmelu

Smak: początkowo słodki i łagodny z nutami karmelu, miodu, jabłek, cytrusów oraz wanilii, po chwili pojawiają się pikantne i rozgrzewające akcenty pieprzu oraz soli

Finisz: średnio-długi, pikantny z posmakiem pieprzu, soli oraz karmelu

Moja ocena: 5/10

W porównaniu do podstawowej 14-latki, Oban Distillers Edition jest na pewno bardziej złożona. Z jednej strony można w niej znaleźć więcej owoców, z drugiej przypraw. Muszę przyznać, że ta pikantność jest dla mnie dość sporym zaskoczeniem. Jest to zapewne efekt finiszowania w beczce po wytrawnym Montilla Fino. Distillers Edition 1999 to niewątpliwie solidna whisky, w której dość sporo się dzieje i która jest ciekawym rozwinięciem dla klasycznej wersji 14 yo.

Cena: ok. 300 zł

Data ostatniej degustacji: 01.2016