Old Ballantruan 10 yo

Old Ballantruan 10 yo

Old Ballantruan 10 yo

Destylarnia: Tomintoul | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 50% | Nota: 4,5

Mimo tego, że torfowe malty ze Speyside nie powinny już chyba nikogo dziwić, to nadal dla wielu są pewnego rodzaju zaskoczeniem. Gdybyśmy jednak cofnęli się w czasie, to okazałoby się, że miejscowe gorzelnie suszyły jęczmień torfem już kilka wieków temu. Obecnie większość destylarni z regionu korzysta jednak ze słodu o maksymalnej zawartości fenoli na poziomie kilku ppm. Rosnąca popularność destylatów z wyspy Islay spowodowała, że "moda na torf" powróciła również w Speyside. Dowodem na to jest Old Ballantruan.

Tomintoul 16 yo

Tomintoul 16 yo

Tomintoul 16 yo

Destylarnia: Tomintoul | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 40% | Nota: 4

Tomintoul to jedna z młodszych destylarni w Szkocji. Została założona w 1964 roku przez dwie firmy z Glasgow zajmujące się handlem whisky (Hay & Macleod oraz W & S Strong). Budynki zakładu położone są w malowniczej dolinie rzeki Avon, niedaleko wioski Tomintoul w regionie Speyside. Jeszcze do niedawna prawie całość produkowanej w gorzelni whisky jęczmiennej wykorzystywana była na potrzeby "blendów".