2016/10/03

Imperial 1996 Gordon & MacPhail


Imperial 1996 Gordon & MacPhail
Imperial 1996 Gordon & MacPhail

Destylarnia: Imperial | Region: Speyside | Gatunek: Single malt IB | Moc: 43% | Nota: 6,5

Jeszcze do niedawna produkowana w Imperial whisky była w zasadzie zupełnie anonimowa. Nic w tym dziwnego - stanowiła ona w zasadzie wyłącznie składnik "blendów" (m.in. Teacher's, Long John i Ballantine's). Większe zainteresowanie zaczęła zyskiwać dopiero w momencie ostatecznego wygaszenia ognia pod alembikami, co zresztą nie dziwi. Mimo tego, iż nie uzyskała statusu Port Ellen czy Brory to przekonałem się już nie raz, że takie trunki potrafią często pozytywnie zaskoczyć. Jestem ciekaw jak będzie w tym przypadku.

2016/08/23

Wycieczka do Szkocji - Speyside - cz. 9 - Dailuaine, Imperial, Dalmunach


Destylarnia Dailuaine

Podróżując przez Speyside drogą A95 warto na chwilę zboczyć w kierunku rzeki Spey i niewielkiej osady Carron, położonej niespełna 6 kilometrów na wschód od Aberlour. W jej malowniczym otoczeniu pracują 2 destylarnie whisky: założona w 1852 roku Dailuaine (czyt. daljuen) oraz nowoczesna Dalmunach - postawiona w miejscu wybudowanej w roku 1897, ale wyburzonej kilka lat temu Imperial. Oba zakłady nie są udostępnione zwiedzającym.