2015/05/27

Redbreast 12 yo


Redbreast 12 yo
Redbreast 12 yo

Redbreast 12 yo

Destylarnia: Midleton | Region: Irlandia | Gatunek: Single pot still OB | Moc: 40% | Nota: 4,5

Irlandzka whisky uważana jest powszechnie za zdecydowanie łagodniejszą od szkockiej, przede wszystkim dzięki 3-krotnej destylacji oraz nie stosowaniu torfu. Nie są to jednak atrybuty charakteryzujące wszystkie irish whiskeys. Od każdej reguły są bowiem wyjątki. Tym co rzeczywiście wpływa na unikatowość irlandzkich trunków jest tzw. "pot still whiskey", której flagową przedstawicielką jest Redbreast 12 yo.