Craigellachie 17 yo

Craigellachie 17 yo

Craigellachie 17 yo

Destylarnia: Craigellachie | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 5

Craigellachie to jedna z ponad 18 gorzelni wybudowanych na terenie Speyside w ostatniej dekadzie XIX wieku. Przez bardzo długi czas produkowana w niej whisky trafiała przede wszystkim do "blendów" (najpierw White Horse, a później Dewar's). Pierwszy oficjalny single malt ujrzał światło dzienne dopiero na początku obecnego millenium, a pierwsze portfolio whisky zaprezentowano we wrześniu 2014 roku. Oprócz opisywanej już wersji 13-letniej, znalazła się w nim również Craigellachie 17 yo.

Wycieczka do Szkocji - Speyside - cz. 8 - Aberlour, Craigellachie

Destylarnia Aberlour

Niedaleko Macallan pracuje kolejna destylarnia udostępniona zwiedzającym - Aberlour. Gorzelnia znana jest z butelkowania bardzo dobrze ocenianej wersji A'bunadh (opisywanej tutaj i tutaj) oraz z dojrzewania około 30% destylatu w beczkach po sherry. W pobliżu zlokalizowana jest również destylarnia Craigellachie, która dopiero niedawno zaczęła butelkować malty na szerszą skalę - trzeba przyznać że z dość dobrym skutkiem.

Craigellachie 13 yo

Craigellachie 13 yo

Craigellachie 13 yo

Destylarnia: Craigellachie | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 4

Niecałe 4 kilometry na północny-wschód od Aberlour pracuje Craigellachie - gorzelnia założona w 1891 roku w miasteczku Craigellachie u zbiegu rzek Spey oraz Fiddich. Przez bardzo długi czas tutejsza whisky produkowana była wyłącznie na potrzeby "blendów". Pierwszy oficjalny single malt pojawił się na rynku dopiero w XXI wieku - jako 14-letnia Flora & Fauna, którą później zastąpiła zwykła wersja 14 yo. Jej produkcję wstrzymano jednak w roku 2007. 7 lat później zadebiutowała Craigellachie 13 yo.