Glenkinchie Distillers Edition 2004

Glenkinchie Distillers Edition 2004

Glenkinchie Distillers Edition

Destylarnia: Glenkinchie | Region: Lowlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 4

Założona w pierwszej połowie XIX wieku Glenkinchie to obecnie jedyna destylarnia słodowa pracująca w okolicy Edynburga. Mimo tego, że od stolicy Szkocji dzieli ją niemal 25 kilometrów to produkowana przez nią whisky określana jest jako "Edinburgh malt". Portfolio gorzelni nie należy do zbytnio rozbudowanych. Opisywaną już przeze mnie wersję 12-letnią uzupełnia rocznikowa Glenkinchie Distillers Edition, poddawana finiszowaniu w beczkach po sherry Amontillado.

Glenkinchie Limited Edition 2016 Distillery Only

Glenkinchie Limited Edition 2016

Destylarnia: Glenkinchie | Region: Lowlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 48% | Nota: 5,5

Historia powstania pracującej niedaleko wioski Pencaitland Glenkinchie sięga pierwszej połowy XIX wieku. Założycielami zakładu była dwójka lokalnych farmerów - John i George Rate, poszukujący alternatywnego sposobu wykorzystania nadwyżek uprawianego przez nich zboża. Budynki destylarni postawiono nad malowniczym potokiem Kinchie, pośród rozciągających się po horyzont łąk i pól jęczmienia.

Wizyta w destylarni Glenkinchie

Destylarnia Glenkinchie

Glenkinchie to jedna z niewielu destylarni działających na terenie Lowlands. Położona jest nieopodal wioski Pencaitland, 24 km na południowy-wschód od Edynburga. Ponieważ w okolicy nie pracuje żadna inna gorzelnia jęczmienna, tutejszą whisky zwykło się określać mianem "Edinburgh malt". Oprócz tradycyjnego visitor centre w budynkach zakładu mieści się również muzeum whisky oraz dobrze wyposażony bar. Podstawowy tour kosztuje tutaj 10 £ i zakończony jest degustacją Glenkinchie 12 yo.

Glenkinchie 12 yo

Glenkinchie 12 yo

Glenkinchie 12 yo

Destylarnia: Glenkinchie | Region: Lowlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 3,5

Jeżeli spojrzymy na nizinne tereny Szkocji (tzw. Lowlands) przez pryzmat działających gorzelni to w porównaniu do Highlands lub Speyside okażą się one prawdziwą pustynią. W regionie działa ich zaledwie 5. Jedną z nich jest Glenkinchie, położona 24 kilometry na południowy-wschód od Edynburga. Destylarnia nie posiada zbyt rozbudowanego portfolio. Znajdują się w nim jedynie dwie pozycje. Wersja Distillers Edition oraz Glenkinchie 12 yo, która w 2007 roku zastąpiła opisywaną już przeze mnie 10-latkę.

Glenkinchie 10 yo

Glenkinchie 10 yo

Glenkinchie 10 yo

Destylarnia: Glenkinchie | Region: Lowlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 3

Glenkinchie jest jedną z trzech gorzelni założonych na terenie Lowlands w XIX wieku i działających do dnia dzisiejszego. Budynki zakładu znajdują się niedaleko miejscowości Pencaintland, 24 km na południowy-wschód od Edynburga, nad malowniczym potokiem Kinchie i otoczone są przez rozciągające się po horyzont łąki i pola jęczmienia.