Destylarnia:Cardhu| Region:Speyside| Gatunek: Single malt OB| Moc:43%| Nota:6,5
Działająca nieopodal wioski Knockando Cardhu to destylarnia o nietuzinkowej historii. Oficjalną licencję uzyskała w 1824 roku, jednak produkcją aqua vitae parała się już nieco wcześniej. Do tej pory na blogu opisywałem flagową 12-latkę oraz starszą 18-latkę. Dzisiaj pod lupę wezmę edycję butelkowaną dawno, dawno temu - Cardhu 8 yo z przełomu lat 60. / 70.
Destylarnia:Cardhu| Region:Speyside| Gatunek: Single malt OB| Moc:40%| Nota:5,5 Cardhu to jedna z najstarszych gorzelni działających na terenie Speyside, zalegalizowana podobnie jak Macallan czy Glenlivet wkrótce po złagodzeniu przepisów akcyzowych i wprowadzeniu słynnego Excise Act. Mimo tego, iż od wielu lat głównym "konsumentem" tutejszej whisky jest Johnnie Walker, to butelkowanie wersji single malt również ma swoją długoletnią historię. W aktualnej ofercie destylarni oprócz flagowej 12-latki dostępna jest również nieco starsza Cardhu 18 yo.
Destylarnia:Cardhu| Region:Speyside| Gatunek: Single malt OB| Moc:40%| Nota:3
Region Speyside to prawdziwe zagłębie szkockiego gorzelnictwa. Pracuje tutaj większość najbardziej znanych destylarni na świecie. Jedną z nich jest niewątpliwie Cardhu - gorzelnia będąca swego czasu głównym dostarczycielem whisky na potrzeby Johnnie Walkera oraz mająca duży udział w powstaniu Glenfiddich. Jej nazwa pochodzi od gaelickiego carn dubh oznaczającego czarne wzgórze. Od kilku dekad flagowym "maltem" w ofercie zakładu jest Cardhu 12 yo.
