2015/05/07

Bowmore 15 yo Mariner


Bowmore 15 yo Mariner

Destylarnia: Bowmore | Region: Islay | Gatunek: Single malt OBMoc: 43% | Nota: 5

Bowmore to obok Laphroaig najlepiej sprzedający się single malt z Islay. Obie marki należą obecnie do koncernu Beam Suntory i w porównaniu do swoich wyspiarskich konkurentów, posiadają bardzo szerokie portfolio produktów, dedykowanych zarówno tradycyjnym kanałom sprzedaży, jak również sklepom bezcłowym. Mariner to jedna z kilku wersji Bowmore dostępnych w strefie "duty free", jednak znacznie różniąca się od większości "maltów" z tej destylarni.

Uważa się, że inicjatorem powstania Bowmore był w 1779 roku lokalny kupiec John Simpson, co plasuje ją wśród kilku najstarszych gorzelni w Szkocji. Bowmore jest ponadto jedną z niewielu destylarni wciąż własnoręcznie słodujących część jęczmienia wykorzystywanego do produkcji. Poziom zatorfienia wykorzystywanego tutaj ziarna wynosi 20-25 ppm fenoli. Podstawową whisky w aktualnej ofercie zakładu jest Bowmore 12 yo (w kanale "travel retail" butelkowany jako 12 yo Enigma).

Bowmore Mariner uzupełnił ofertę destylarni pod koniec lat 90. jako propozycja dla miłośników bardziej intensywnych, morskich i torfowych "maltów" takich jak: Lagavulin, Laphroaig czy Ardbeg. Whisky jest kompozycją 15-letnich destylatów leżakowanych w beczkach po bourbonie oraz po sherry Oloroso, zabutelkowanych z mocą 43%.

Zapach: torfowy, morski i mineralny, z nutami zielonych jabłek, cytrusów, słonego karmelu, suszonych moreli, miodu, orzechów, jodyny oraz przypraw

Smak: słodki, z odrobiną pieprzności, dymny, torfowy, z akcentami jabłek, cytrusów, jodyny, słonego karmelu, suszonych owoców oraz przypraw

Finisz: średnio-długi, dymny i torfowy, z posmakiem suszonych owoców, popiołu oraz słonego karmelu

Moja ocena: 5/10

Bowmore 15 yo Mariner to całkiem nieźle zbudowana whisky. Co prawda nie tak złożona jak 15-letni Darkest, ale posiadająca zarówno tą wyraźną torfową nutę, typową dla młodszych Bowmore'ów (np. Legend), jak również owocowe akcenty charakterystyczne dla starszych edycji. Moim zdaniem jest to jeden z ciekawszych "maltów" w portfolio gorzelni. Szkoda, że już nie produkowany!

Cena: 250-300 zł

Podobne whisky: Ardbeg Auriverdes | Laphroaig 15 yo 200 anniversary | BenRiach 17 yo Septendecim

Data ostatniej degustacji: 04.2015

2 komentarze:

  1. Witam, czy jest jakas róznica między Bowmore Mariner 15 tym co jest tu opisywana a wersja z etykieta z jakimis mewami czy innym ptactwem ;) ? bo pierwsza wersja kosztuje ok 300zł a druga ponad 700 a w opisie niczym się nie różnią. Może obie były juz próbowane przez Pana?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam,

      Najprawdopodobniej ma Pan na myśli wersję sprzed 2007 roku, butelkowaną z innym wzorem etykiety. Jest to w tej chwili produkt "kolekcjonerski" stąd wyższa cena. Jeżeli chodzi o smak, to w mojej ocenie różnice są niewielkie, ale ze wskazaniem na starszą edycję. Wydawała mi się nieco bogatsza.

      Pozdrawiam

      Usuń