 |
| Longmorn Distillers Choice |
Longmorn Distiller's Choice
Otwarta pod koniec XIX wieku Longmorn to jedna z tych destylarni, które przez bardzo długi czas produkowały prawie wyłącznie na potrzeby "blendów". Obecnie głównymi odbiorcami tutejszej whisky są Chivas Regal i Royal Salute. Jeszcze do niedawna jedyną oficjalnie butelkowaną wersją single malt była słynna 16-latka. W 2016 roku dołączyły do niej Longmorn 23 yo oraz nieoznaczona wiekiem Longmorn Distiller's Choice.
Gorzelnia Longmorn zlokalizowana jest niespełna 4 kilometry na południe od Elgin. Inicjatorem jest powstania był John Duff - twórca pobliskiej destylarni Glenlossie oraz były menedżer Glendronach. Budynki zakładu wzniesiono w miejscu, w którym niegdyś stał kościół Św. Marnocha - misjonarza, który w VII wieku nawracał mieszkańców okolicy na chrześcijaństwo. Nazwa Longmorn pochodzi od gaelickiego "Lhanmorgund", tłumaczonego jako "miejsce świętego człowieka".
Bardzo szybko okazało się, że budowa Longmorn była trafnym posunięciem. Otrzymywana w destylarni whisky błyskawicznie zyskała sporą popularność i na początku XX wieku stała się cenionym składnikiem "blendów" (m.in. VAT 69 oraz Dewar's). Ten niewątpliwy sukces, skłonił Duffa do postawienia obok kolejnego zakładu - Benriach. Niestety pech chciał, iż wkrótce branża gorzelnicza pogrążyła się w kryzysie wywołanym przez braci Pattison, dla których Duff był głównym dostawcą, co doprowadziło go do bankructwa.
Udziały w Longmorn zostały wówczas sprzedane Jamesowi R. Grantowi (właścicielowi Glen Grant), który wraz z synami zarządzał biznesem do 1970 roku. Wtedy to gorzelnia stała się częścią spółki The Glenlivet & Glen Grant Distillers, a następnie trafiła w ręce kanadyjskiego Seagram's. Od początku XXI wieku zakład należy do koncernu Pernod Ricard i wyposażony jest w 4 pary alembików mogących produkować ok. 4,5 mln litrów spirytusu rocznie.
Podstawowym single maltem w aktualnej ofercie gorzelni jest Longmorn Distiller's Choice zestawiany z nieoznaczonych wiekiem destylatów starzonych w trzech rodzajach beczek: po bourbonie, po sherry Oloroso oraz typu Hogshead, butelkowanych ze standardową mocą 40%.
Podstawowym single maltem w aktualnej ofercie gorzelni jest Longmorn Distiller's Choice zestawiany z nieoznaczonych wiekiem destylatów starzonych w trzech rodzajach beczek: po bourbonie, po sherry Oloroso oraz typu Hogshead, butelkowanych ze standardową mocą 40%.
Zapach: słodki, owocowy, z aromatami, jabłek, miodu, wanilii, zielonych winogron oraz karmelu
Smak: słodowe akcenty, z nutami karmelu, miodu, wanilii, jabłek, mlecznej czekolady oraz dębu i pieprzu
Finisz: raczej krótki, lekko pieprzny z posmakiem słodu, jabłek oraz toffi
Moja ocena: 3/10
Longmorn Distiller's Choice to whisky, która z pewnością nie grzeszy ani złożonością, ani tym bardziej wiekową dojrzałością. Pije się ją co prawda przyjemnie, jak zresztą większość "speysiderów", ale za tą cenę oczekiwałem jednak czegoś bardziej osobliwego. W tej destylarni potrafią przecież robić dobre malty!
Finisz: raczej krótki, lekko pieprzny z posmakiem słodu, jabłek oraz toffi
Moja ocena: 3/10
Longmorn Distiller's Choice to whisky, która z pewnością nie grzeszy ani złożonością, ani tym bardziej wiekową dojrzałością. Pije się ją co prawda przyjemnie, jak zresztą większość "speysiderów", ale za tą cenę oczekiwałem jednak czegoś bardziej osobliwego. W tej destylarni potrafią przecież robić dobre malty!
Cena: 250-300 zł
Podobne whisky: Tamnavulin Double Cask
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz