Rozmowa o whisky z Jarosławem Urbanem cz. 2

Zapraszam do lektury drugiej i zarazem ostatniej części wywiadu z Jarosławem Urbanem - autorem książek: „Vademecum Whisky”, „Encyklopedia Whisky” oraz „Bourbon i inne amerykańskie whisky”. Dowiecie się z niej m.in. jakie szkockie gorzelnie warto odwiedzić, w której z nich zacier mieszano wiosłem, oraz czy whisky grożą jakieś niebezpieczeństwa?

Rozmowa o whisky z Jarosławem Urbanem cz.1

1 września 2015 roku miałem okazję porozmawiać z Jarosławem Urbanem - niekwestionowanym autorytetem w dziedzinie whisky, autorem książek: „Vademecum Whisky”, „Encyklopedia Whisky” oraz „Bourbon i inne amerykańskie whisky”, od 20 lat mieszkającym w Stanach Zjednoczonych. Z planowanej na 45-minut pogawędki wywiązała się prawie 2-godzinna dyskusja, przypominająca charakterem wywiad rzekę. Zapraszam do lektury pierwszej części rozmowy, z której dowiecie się m.in. jak zmienił się rynek whisky na przestrzeni ostatnich 20 lat