Bruichladdich 10 yo The Laddie Ten

Bruichladdich The Laddie Ten

Destylarnia: Bruichladdich | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 5

Bruichladdich 10 yo The Laddie Ten to flagowy produkt ożywionej w 2001 roku gorzelni Bruichladdich. Była to pierwsza 10-letnia whisky wyprodukowana pod okiem nowych właścicieli zakładu - firmy Murray McDavid oraz kierownika produkcji Jima McEwana. Trunek ten został symbolem nowej ery oraz nowych trendów w historii destylarni. Trendów, które pomogły przywrócić gorzelni dawno oczekiwany blask. Obecnie Bruichladdich jest jednym z niewielu zakładów, które butelkują whisky na miejscu.

Destylarnia powstała w 1881 roku z inicjatywy synów Williama Harveya - znanego gorzelnika z Glasgow, właściciela York oraz Dundas Hill Distillery. Trzej bracia: William (pośrednik w sprzedaży cukru), John (gorzelnik wspierający ojca w prowadzeniu rodzinnego interesu) oraz Robert (inżynier, właściciel firmy projektowej) postanowili połączyć swoje kompetencje i zrealizować marzenie o budowie własnej, nowoczesnej destylarni. Dzięki posiadaniu trzech zakładów mogliby zdominować rynek szkockiej whisky.

Niestety, planów tych nie udało się zrealizować. Wkrótce po uruchomieniu produkcji z przedsięwzięcia wycofał się bowiem John - jedyny posiadający doświadczenie w branży. Dwaj pozostali bracia zostali na lodzie. Trudno wytłumaczyć dlaczego tak się stało. Zbyt duża liczba udziałowców, brak pokory, rodzinne konflikty...? Na domiar złego w owych czasach rynek whisky z Islay kontrolowała firma Distillers Company Limited, z którą nie było łatwo konkurować. W rezultacie przez pierwszych 25 lat działalności, firma Harveyów była w stanie wypłacić udziałowcom tylko 2 dywidendy, co oznaczało poważne tarapaty.

Pogrążona w kryzysie destylarnia została wkrótce sprzedana, a później jeszcze wielokrotnie przechodziła z rąk do rąk oraz miała kilka przestojów w produkcji. W 2001 roku za 6,5 mln £ trafiła jednak w ręce grupy niezależnych inwestorów, którzy wreszcie postawili Bruichladdich na nogi. 3 lata temu gorzelnię za 58 mln £ odkupiła firma Rémy Cointreau.

Laddie Ten jest mieszanką minimum 10-letnich destylatów, z których 90% dojrzewało w baryłkach po bourbonie, a 10% w beczkach po sherry. Whisky butelkowana jest z mocą 46%, bez filtracji na zimno oraz bez barwienia karmelem.

Zapach: świeży, owocowy, lekko dymny, z aromatami cytrusów, słodu, miodu, toffi, crème brûlée oraz morskiej bryzy

Smak: słodki, łagodny, świeży z nutami słodu, cytryn, wanilii, dębu oraz subtelnego dymu i morskiej soli

Finisz: średnio-długi, lekko dymny, z posmakiem cytrusów oraz przypraw

Moja ocena: 5/10

Mimo tego, że Laddie Ten produkowana jest z jęczmienia nie suszonego torfem, to w whisky wyczuwalne są delikatne dymne akcenty, pochodzące najprawdopodobniej z opalania beczek po bourbonie. Bruichladdich 10 yo to bardzo przyjemna i łatwa w piciu whisky, dobrze zbudowana jak na swój młody wiek. Polecam!

Cena: 150-200 zł

Podobne whisky: Bowmore 12 yo | Bowmore 12 yo Enigma | Talisker 10 yo | Highland Park 12 yo | Glenfiddich Vintage Cask

Data ostatniej degustacji: 07.2015