Auchentoshan 12 yo

Auchentoshan 12 yo

Auchentoshan 12 yo

Destylarnia: Auchentoshan | Region: Lowlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 40% | Nota: 3,5

Auchentoshan 12 yo to flagowa whisky z pracującej niedaleko Glasgow destylarni Auchentoshan. Historia jej powstania nie jest do końca sprecyzowana. Według niektórych źródeł jej założycielami byli irlandzcy osadnicy, którzy zapoczątkowali stosowaną do dzisiaj sztukę 3-krotnej destylacji. Inne źródła podają, iż za powstanie zakładu odpowiada miejscowy kupiec kukurydzy, który w 1817 roku wybudował gorzelnię Duntocher, przemianowaną później na Auchentoshan.

Auchentoshan położona jest na ziemi należącej niegdyś do opactwa Paisley, dlatego istnieje również spore prawdopodobieństwo, iż pierwszymi gorzelnikami na tym terenie byli miejscowi mnisi. Od nazwy siedziby klasztoru może też pochodzić nazwa destylarni, która tłumaczona jest z języka gaelickiego jako "narożnik pola". Jej obecnym właścicielem jest międzynarodowy koncern Beam Suntory, a moce produkcyjne zakładu szacowane są na ok. 2 mln litrów spirytusu rocznie.

Aktualna oferta produktowa gorzelni jest dość szeroka. Flagowa Auchentoshan 12 yo komponowana jest z minimum 12-letnich destylatów starzonych w beczkach po bourbonie oraz po sherry, zabutelkowanych ze standardową 40-procentową mocą.

Auchentoshan 12 yo (2014)

Zapach: słodki, kremowy i owocowy z aromatami miodu, słodu, wanilii, mlecznej czekolady oraz jabłek, cytrusów i cynamonu

Smak: na początku lekko pikantny, później słodszy z nutami słodu, wanilii, mlecznej czekolady oraz cytrusów

Finisz: średnio długi, lekko pikantny z posmakiem imbiru i cytrusów

Moja ocena: 3,5/10

Auchentoshan 12 yo to dość łagodna i łatwa w piciu whisky, posiadająca charakterystyczne nuty mlecznej czekolady, dobrze oddające charakter tutejszego destylatu. Poleciłbym ją raczej początkującym. Starsza 18- i 21-latka mają do zaoferowania jednak nieco więcej.

Cena: 100-150 zł

Podobne whisky: Auchentoshan Heartwood | Glenkinchie 10 yo | Glenkinchie 12 yo | Royal Lochnagar 12 yo | Miyagikyo 12 yo

Data ostatniej degustacji: 10.2014