2015/06/03

BenRiach 12 yo Sherry Wood


BenRiach 12 yo Sherry Wood
BenRiach 12 yo Sherry Wood

Destylarnia: Benriach | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 4

Położona między Elgin a Rothes Benriach jest jedną z niewielu gorzelni, które nadal własnoręcznie słodują jęczmień (słodownię uruchomiono ponownie w 2012 roku, po 13 latach przestoju). Warto zwrócić uwagę również na to, iż większość produkowanych w zakładzie whisky butelkowanych jest bez filtracji na zimno oraz bez barwienia karmelem. Nazwa destylarni pochodzi z języka gaelickiego i tłumaczona jest jako "wzgórze czerwonych jeleni".

BenRiach 12 yo Sherry Wood składa się z destylatów dojrzewanych przez minimum 12 lat w beczkach po sherry Oloroso oraz Pedro Ximenez, pochodzących z hiszpańskiego Jerez. Trunek butelkowany jest z mocą 46%, w wersji non chill filtered oraz natural colour.

Zapach:  słodki, owocowy z aromatami sherry, rodzynków, pomarańczy, ciemnej czekolady oraz przypraw

Smak: na początku słodki, później lekko pikantny i wytrawny, z nutami sherry, rodzynków oraz dębu

Finisz: średnio-długi, lekko pikantny z posmakiem sherry

Moja ocena: 4/10

BenRiach 12 yo Sherry Wood to przykład dobrej oraz przystępnej cenowo whisky dojrzewanej w beczkach po sherry. Dodatek destylatów pochodzących z beczek PX dodał trunkowi odpowiedniej słodyczy, balansującej wytrawność Oloroso. Pozycja warta zakupu, chociaż moim zdaniem słabsza od 12-letniego Glendronacha Original komponowanego z takich samych destylatów.


Cena: 150-200 zł

Podobne whisky: Aberlour 12 yo Sherry Cask Glenmorangie 12 yo Lasanta | Macallan 12 yo Sherry Oak | Edradour 12 yo Caledonia | Glendronach 12 yo Original

Data ostatniej degustacji: 10.2013

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz