Balvenie 14 yo Roasted Malt

Balvenie 14 yo Roasted Malt

Destylarnia: Balvenie | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 47,1% | Nota: 5

Destylarnia Balvenie często bywa określana mianem 'młodszej siostry Glenfiddich'. Jej powstanie związane jest bowiem z sukcesem osiągniętym przez założyciela Glenfiddich - Williama Granta. W 1892 roku (5 lat po otwarciu Glenfiddich) Grant zdecydował się przeznaczyć wygenerowane dotychczas zyski na uruchomienie nowej gorzelni - Balvenie. W tym celu zakupił używane alembiki z Lagavulin i Glen Albyn oraz zaadaptował znajdujące się obok Glenfiddich budynki. 

Ardmore Traditional Cask

Ardmore Traditional Cask

Destylarnia: Ardmore | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 4,5

Położona w miejscowości Kennethmont, na granicy Speyside i wschodniej części Highlands, Ardmore to destylarnia wybudowana w 1898 roku przez Adama Teachera na potrzeby produkcji "blenda" Teacher's. Obecnie nie wiele się w tej materii zmieniło. Pierwszą oficjalną i butelkowaną na szerszą skalę whisky single malt z tej destylarni jest Ardmore Traditional Cask.

Glenmorangie 18 yo Extremely Rare

Glenmorangie 18 yo Extremely Rare

Glenmorangie 18 yo

Destylarnia: Glenmorangie | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 5,5

Glenmorangie 18 yo Extremely Rare to jedna ze starszych whisky w podstawowej ofercie założonej w 1843 roku i pracującej na północny Highlands destylarni Glenmorangie, słynącej z posiadania najwyższych alembików w Szkocji oraz będącej jednym z dwóch prekursorów "finiszowania". Nazwa gorzelni pochodzi z języka gaelickiego i oznacza 'dolinę spokoju'.

Glenmorangie 12 yo Lasanta

Glenmorangie 12 yo Lasanta

Glenmorangie Lasanta

Destylarnia: Glenmorangie | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% / 46%

Glenmorangie Lasanta to jedna z najbardziej rozpoznawalnych single malt w ofercie pracującej niedaleko Tain destylarni Glenmorangie, założonej w 1843 roku przez współwłaściciela pobliskiej Balblair Williama Mathesona. Na potrzeby jej funkcjonowania zaadaptował on budynki starego browaru położonego na farmie Morangie, nad samym brzegiem zatoki Dornoch Firth.

Old Pulteney 17 yo

Old Pulteney 17 yo

Destylarnia: Pulteney | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 5,5

Pracująca w niewielkiej miejscowości Wick Pulteney była do niedawna najbardziej na północ wysuniętą destylarnią regionu Highlands (rok temu, w pobliżu miejscowości Thurso, otwarto jednak ponownie zburzoną gorzelnię Wolfburn i to ona obecnie dzierży ten zaszczytny tytuł). Powstanie destylarni jest ściśle związane z rozwojem wspomnianego już Wick. Jedną z ciekawszych whisky w aktualnym portfolio zakładu jest Old Pulteney 17 yo.

Glen Garioch 12 yo

Glen Garioch 12 yo

Glen Garioch 12 yo

Destylarnia: Glen Garioch | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 48% | Nota: 4

Glen Garioch (czyt. glen giri) jest jedną z 10 najstarszych, wciąż działających, destylarni w Szkocji. Została założona w 1797 roku w miejscowości Oldmeldrum, niecałe 26 kilometrów na północny-zachód od Aberdeen, we wschodniej części Highlands. Nazwa zakładu nawiązuje do miejsca, w którym jest położony - "doliny Garioch", słynącej z obfitości wysokiej jakości jęczmienia oraz krystalicznie czystych wodnych strumieni. Flagowym "maltem" w aktualnym portfolio gorzelni jest Glen Garioch 12 yo.