Glenrothes 18 yo Elders' Reserve

Glenrothes 18 yo Elders' Reserve

Destylarnia: Glenrothes | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 4,5

Glenrothes jest jedną z kilku destylarni zlokalizowanych w miejscowości Rothes na terenie Speyside. W miasteczku działają jeszcze trzy inne gorzelnie: Glen Grant, Glen Spey oraz Speyburn. Zakład Glenrothes powstał w 1879 roku z inicjatywy spółki James Stuart & Co. (odpowiedzialnej również za wybudowanie sąsiedniej Glen Spey oraz właściciela The Macallan). 

8 lat później, w wyniku połączenia z gorzelnią Bunnahabhain, Glenrothes weszła w ręce nowo powstałej grupy Highland Distillers Ltd, która w 1999 roku została przejęta przez Edrington Group. Przez długi okres czasu produkowany w gorzelni destylat wykorzystywany był jedynie jako składnik blendów. Whisky pod postacią single malt zyskała popularność dopiero w 1990 roku, kiedy sprzedażą i promocją Glenrothes zajęli się słynni londyńscy kupcy win - Berry Brothers & Rudd Ltd. - twórcy "blenda" Cutty Sark.

W celu wyróżnienia produktu na rynku, opracowali oni nowy - charakterystyczny wzór butelki (oparty na kształcie flakonu używanego w gorzelni do przechowywania próbek z destylatem) oraz zaczęli produkować jedynie rocznikowe edycje whisky - podobnie jak wina.

Glenrothes, jako jedna z niewielu w Szkocji, wykorzystuje jednocześnie drewniane (12) i metalowe (8) kadzie fermentacyjne oraz posiada swój niewielki zakład bednarski. Proces destylacji alkoholu w gorzelni przebiega znacznie dłużej niż w przypadku wielu innych zakładów i zajmuje około 16 godzin. Za mechanizm ten odpowiada łącznie 5 par alembików. 

Wersja Elders' Reserve jest częścią dostępnej od 2013 roku serii "Manse Brae", przeznaczonej do sprzedaży w sklepach bezcłowych. W jej skład wchodzą destylaty dojrzewane w równych proporcjach, przez minimum 18 lat, w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu. Whisky butelkowana jest z mocą 43%, bez filtracji na zimno oraz bez barwienia karmelem.

Zapach: owocowy z wyczuwalnymi aromatami jabłek, dojrzałego mango, cytrusów oraz imbiru, wanilii, toffi, skóry, orzechów i przypraw

Smak: na początku lekko pikantny z posmakiem kawy i przypraw, później słodki, kremowy i owocowy - z nutami toffi, wanilii oraz cytrusów

Finisz: średnio-długi, rozgrzewający z posmakiem wanilii oraz dębu

Moja ocena: 4,5/10

Cena: 400-500 zł

Podobne whisky: Glengoyne 18yo | Glenmorangie 18yo Extremely Rare | Tomatin 18yo