 |
| Tamnavulin 12 yo |
Destylarnia: Tamnavulin | Region: Speyside | Gatunek: Single malt OB | Moc: 40% | Nota: 3
Tamnavulin to jedna z kilkunastu szkockich gorzelni wybudowanych w drugiej połowie XX wieku. Destylarnia została założona w 1966 roku przez spółkę Invergordon Distillers, w celu produkcji whisky jęczmiennej na potrzeby znajdujących się w portfolio firmy "blendów". Budynki zakładu znajdują się w wiosce Tamnavoulin nad rzeką Livet w regionie Speyside, nieco ponad 4 kilometry na południe od Glenlivet.
Tamnavulin to jedna z kilkunastu szkockich gorzelni wybudowanych w drugiej połowie XX wieku. Destylarnia została założona w 1966 roku przez spółkę Invergordon Distillers, w celu produkcji whisky jęczmiennej na potrzeby znajdujących się w portfolio firmy "blendów". Budynki zakładu znajdują się w wiosce Tamnavoulin nad rzeką Livet w regionie Speyside, nieco ponad 4 kilometry na południe od Glenlivet.
W 1993 roku firma Invergordon Distillers Ltd została zakupiona przez spółkę Whyte & Mackay (posiadającą wówczas zakłady Dalmore oraz Fettercairn), która 2 lata później wstrzymała produkcję (analogicznie jak w przypadku Tullibardine). Zakład otwarto dopiero w 2007 roku, kiedy to udziały w W&M kupił indyjski koncern United Spirits.
Tamnavulin to aktualnie jedna z najnowocześniejszych destylarni w Szkocji. Jest w pełni skomputeryzowana, posiada 3 pary alembików, 8 aluminiowych kadzi zaciernych oraz specjalne urządzenia do słodowania jęczmienia tzw. saladin boxes. Nazwa gorzelni pochodzi z języka gaelickiego i oznacza "młyn na wzgórzu". Wspomniany młyn był dawniej niewielką fabryką wełny pochodzącej od miejscowych owiec. Później pełnił funkcję visitor centre, a w latach 90. został zamknięty.
Jedynym oficjalnym "bottlingiem" destylarni była do nie dawna Tamnavulin 12 yo, która zastąpiła produkowaną wcześniej wersję 10-letnią. Obecnie destylarnia nie butelkuje whisky jako single malt.
Zapach: świeży, słodki, kwiatowo-owocowy z aromatami wanilii, słodu, siana oraz trawy
Smak: świeży, słodki, kwiatowy z nutami słodu, wanilii oraz ziół i przypraw
Finisz: krótki, kwiatowy z posmakiem słodu
Moja ocena: 3/10
Tamnavulin 12 yo to typowy "speysider", posiadający również kwiatowe elementy charakterystyczne dla maltów z Lowlands.
Cena: 300-350 zł
Podobne whisky: AnCnoc 12 yo | Benriach 10 yo 1990's | Cardhu 12 yo | Glen Keith 10 yo | Speyburn 10 yo | Bladnoch 10 yo 2002 | Glenkinchie 10 yo | Glenkinchie 12 yo
Data ostatniej degustacji: 09.2014
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz