Dalmore 12 yo

Dalmore 12 yo

Dalmore 12 yo

Destylarnia: Dalmore | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 40% | Nota: 4

Gorzelnia Dalmore położona jest w miejscowości Alness, na brzegu zatoki Cromarty Firth, w północnej części Highlands. Inicjatorem jej powstania był w 1839 roku Alexander Matheson, który swojej fortuny dorobił się ponoć na nielegalnym imporcie opium w krajach Dalekiego Wschodu. Nazwa destylarni tłumaczona jest z języka gaelickiego jako "duża łąka", a podstawową whisky w jej ofercie jest Dalmore 12 yo.

Glenmorangie 12 yo Lasanta

Glenmorangie 12 yo Lasanta

Glenmorangie Lasanta

Destylarnia: Glenmorangie | Region: Highlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% / 46%

Glenmorangie Lasanta to jedna z najbardziej rozpoznawalnych single malt w ofercie pracującej niedaleko Tain destylarni Glenmorangie, założonej w 1843 roku przez współwłaściciela pobliskiej Balblair Williama Mathesona. Na potrzeby jej funkcjonowania zaadaptował on budynki starego browaru położonego na farmie Morangie, nad samym brzegiem zatoki Dornoch Firth.

Kilchoman Machir Bay 2013

Kilchoman Machir Bay 2013

Kilchoman Machir Bay

Destylarnia: Kilchoman | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 4,5

Kilchoman Machir Bay produkowany jest w najmniejszej gorzelni na Islay, założonej w 2005 roku. Nazwa tej whisky pochodzi od nazwy jednej z ładniejszych plaż na wyspie, położonej niedaleko destylarni. Trunek jest mieszanką 4 i 5-letnich destylatów leżakowanych w beczkach po bourbonie, przy czym destylaty 4-letnie były dodatkowo finiszowane w beczkach po sherry Oloroso przez 4 tygodnie.

Bowmore 15 yo Darkest

Bowmore 15 yo Darkest

Bowmore 15 yo Darkest

Destylarnia: Bowmore | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 5,5

Założona w 1779 roku Bowmore to najstarsza destylarnia na Islay i druga najstarsza w całej Szkocji. Wyposażona jest w 4 alembiki i jako jedna z niewielu nadal własnoręcznie słoduje jęczmień. Otrzymany surowiec pokrywa około 1/4 zapotrzebowania na produkcję i zawiera 20-25 ppm fenoli. Oprócz dość dobrze znanych, podstawowych wersji Legend oraz 12 yo, w ofercie zakładu znajduje się również bardzo ciekawa Bowmore 15 yo Darkest.

Hazelburn 8 yo

Hazelburn 8 yo

Destylarnia: Springbank | Region: Campbeltown | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 4

Hazelburn to drugi rodzaj whisky produkowany w destylarni Springbank pracującej w miejscowości Campbeltown na półwyspie Kintyre. Jej nazwa pochodzi od jednej z dawnych gorzelni działających w miasteczku. Destylarnia została zamknięta w 1925 roku, a część należących do niej budynków wciąż istnieje.

Auchentoshan Three Wood

Auchentoshan Three Wood

Auchentoshan Three Wood

Destylarnia: Auchentoshan | Region: Lowlands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 4

Auchentoshan Three Wood to potrójnie destylowany single malt z Lowlands produkowany w położonej niedaleko Glasgow gorzelni Auchentoshan. W jego składzie znajdują się destylaty leżakujące w 3 różnych rodzajach beczek: po bourbonie, sherry Oloroso i sherry Pedro Ximenez, zabutelkowane z mocą 43%.