Ardbeg 8 yo For Discussion

Ardbeg 8 yo For Discussion

Ardbeg 8 yo

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 50,8% | Nota: 5,5

 

Debiutująca w połowie 2021 roku Ardbeg 8 yo For Disccussion to druga po Wee Beastie relatywnie młoda i określona wiekiem wersja Ardbeg zaprezentowana w ostatnim czasie. Co prawda na razie dedykowana jest ona wyłącznie członkom Ardbeg Committee (w opcji zakupu do 6 butelek na osobę), ale być może w przyszłości zasili również podstawowe portfolio destylarni. Czas pokaże...

"Malty" z pracującej na południowym brzegu wyspy Islay Ardbeg cieszą się od lat stale rosnącą popularnoscią. Na tyle dużą, iż jakiś czas temu rozpoczęto budowę nowej hali alembików. Jej otwarcie nastąpiło w marcu ubiegłego roku. Dzięki tej inwestycji moce produkcyjne zakładu zwiększyły się z 1,4 do 2,4 mln litrów spirytusu rocznie. Pozwoliło to tym samym wyprzedzić m.in. Bowmore oraz zmniejszyć dystans do Lagavulin, Laphroaig, Bunnahabhain i Caol Ila.

Przejdźmy jednak do meritum... W odróżnieniu od flagowej 10-latki do zestawienia Ardbeg 8 yo wykorzystano destylaty starzone w beczkach po sherry (najprawdopodobniej w miksie z baryłkami po bourbonie). To własnie ten element, jak również młodszy wiek i większa moc (50,8%) miały sprowokować "dyskusję"... Podyskutujmy zatem! 

Zapach: dymno-torfowy, smolisty, mineralny, medyczny, lekko ziemisty, z aromatami słonego karmelu, miodu, cytrusów (grejpfrutów, pomarańczy), jodyny, mlecznej czekolady, popiołu, ziół, przypraw i wodorostów

Smak: oleisty, torfowy, medyczny, na początku lekko pieprzny, później zaskakująco słodki, z nutami miodu, toffi, słonego karmelu, mlecznej czekolady, jodyny, cytrusów, suszonych moreli, wędzonego boczku, popiołu oraz przypraw

Finisz: długi, torfowy, lekko ziemisty, z posmakiem słonego karmelu oraz charakterystecznego dla Ardbeg popiołu

Moja ocena: 5,5/10

Opisywana Ardbeg 8 yo For Discussion to kilkuwymiarowa, w miarę równa i bardzo przyjemna w piciu whisky. Mimo młodszego wieku, bogatsza niż wspomniana "dziesiątka", 5-letnia Wee Beastie i An Oa oraz łagodniejsza niż Uigeadail i Corryvreckan. Taką "dyskusję" szczerze poważam! 😉

Cena: 300-350 zł

           (57 £ w destylarnianym sklepie online)

Podobne whisky: Ardbeg Dark Cove | Kilchoman Loch Gorm