 |
| Redbreast 12 yo |
Redbreast 12 yo
Irlandzka whisky uważana jest powszechnie za zdecydowanie łagodniejszą od szkockiej, przede wszystkim dzięki 3-krotnej destylacji oraz nie stosowaniu torfu. Nie są to jednak atrybuty charakteryzujące wszystkie irish whiskeys. Od każdej reguły są bowiem wyjątki. Tym co rzeczywiście wpływa na unikatowość irlandzkich trunków jest tzw. "pot still whiskey", której flagową przedstawicielką jest Redbreast 12 yo.