Ardbeg BizarreBQ

Ardbeg BizarreBQ

Ardbeg BizarreBQ

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 50,9% | Nota: 5,5

 

Ardbeg BizarreBQ to kolejna eksperymentalna whisky z destylarni Ardbeg, tym razem inspirowana grillowaniem. Do sprzedaży trafiła na początku kwietnia 2023 roku. Za jej stworzenie odpowiedzialny był oczywiście dr Bill Lumsden (Dyrektor Kreacji Ardbeg) oraz Christian Stevenson (aka DJ BBQ) - amerykański DJ oraz mistrz grilla, z którym marka współpracuje od 2020 roku.

Ardbeg 8 yo For Discussion

Ardbeg 8 yo For Discussion

Ardbeg 8 yo

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 50,8% | Nota: 5,5

 

Debiutująca w połowie 2021 roku Ardbeg 8 yo For Disccussion to druga po Wee Beastie relatywnie młoda i określona wiekiem wersja Ardbeg zaprezentowana w ostatnim czasie. Co prawda na razie dedykowana jest ona wyłącznie członkom Ardbeg Committee (w opcji zakupu do 6 butelek na osobę), ale być może w przyszłości zasili również podstawowe portfolio destylarni. Czas pokaże...

Ardbeg 5 yo Wee Beastie

Ardbeg 5 yo Wee Beastie

Ardbeg 5 yo Wee Beastie

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 47,4% | Nota: 4

Ardbeg Wee Bestie jest najprawdopodobniej najmłodszą whisky w podstawowej ofercie Ardbega. Piszę najprawdopodobniej, gdyż jak wiadomo, wersje An Oa, Uigeadail i Corryvreckan nie są określone wiekiem. Debiutująca w połowie 2020 roku Wee Bestie ma natomiast 5 lat. Teoretycznie niewiele... Czy tak młoda whisky może być w ogóle dobra?

Ardbeg Alligator

Ardbeg Alligator

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 51,2% | Nota: 7

"Malty" z pracującej na wyspie Islay Ardbeg gościły na łamach mojego bloga już wielokrotnie. Na jej podstawowe portfolio składają się: dobrze znana 10-latka oraz nieoznaczone wiekiem Corryvreckan, Uigeadail i An Oa. Co roku oferta destylarni wzbogaca się również o ciekawe edycje limitowane butelkowane z okazji tzw. Ardbeg Day, ale nie tylko. W 2011 roku swój debiut zaliczył eksperymentalny Ardbeg Alligator.

Ardbeg Grooves

Ardbeg Grooves

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 6

Wygląda na to, iż zima chwilowo odpuściła, co postanowiłem błyskawicznie wykorzystać. Dzisiejszy wpis poświęcam Ardbeg Grooves, czyli limitowanej edycji whisky zaprezentowanej w czerwcu ubiegłego roku z okazji Ardbeg Day (corocznego święta fanów marki), a jednocześnie wywołującej we mnie bardzo pozytywne i ciepłe wspomnienia minionego lata.

Ardbeg An Oa

Ardbeg An Oa

Ardbeg An Oa

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46,6% | Nota: 4,5

Pod koniec lata 2017 roku portfolio słynnej destylarni Ardbeg z wyspy Islay, w skład którego wchodzą doskonale znane wersje: 10 yo, Uigeadail oraz Corryvreckan, uzupełniła zupełnie nowa, długo oczekiwana Ardbeg An Oa. Inspiracją dla jej powstania był zlokalizowany na południu Islay przylądek Oa, którego klify skutecznie osłaniają gorzelnię od ostrych wpływów Atlantyku. Jak łatwo się domyślić An Oa ma zatem prezentować łagodniejsze i nieco bardziej przystępne oblicze Ardbega.

Ardbeg Corryvreckan

Ardbeg Corryvreckan

Ardbeg Corryvreckan

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 57,1% | Nota: 6,5

Pracująca na wyspie Islay Ardbeg to destylarnia, która słynie z produkcji jednej z najbardziej torfowych whisky na świecie. Wszystko za sprawą wykorzystywanego tutaj słodu jęczmiennego zawierającego 50-55 ppm fenoli. Na przestrzeni ostatnich 2 dekad portfolio gorzelni rozrosło się do naprawdę imponujących rozmiarów. Pośród wielu limitowanych edycji trzon jej oferty stanowią jednak trzy "malty" - Ardbeg 10 yo, Ardbeg Uigeadail oraz Ardbeg Corryvreckan.

Ardbeg Twenty One

Ardbeg Twenty One

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 7,5

W ostatnich latach słynna destylarnia Ardbeg przyzwyczaiła nas już do tego, że każda nowa edycja wypuszczana na rynek to tzw. NAS, butelkowany przeważnie z okazji Ardbeg Day. Jak wiadomo podstawowe portfolio destylarni również nie obfituje w edycje określone wiekiem. Spośród aż trzech pozycji, miłośnicy cyfr na etykiecie mogliby zadowolić się tylko jedną - popularną 10-latką. Ku zaskoczeniu sporej liczby fanów marki, pod koniec września zeszłego roku do sprzedaży trafił Ardbeg Twenty One.

Ardbeg Night 2016

Ardbeg Night Poland

Od kilu lat na przełomie maja i czerwca słynna destylarnia Ardbeg obchodzi swoje święto. Imprezie towarzyszy premiera okolicznościowej whisky. Prezentacja trunku odbywa się najpierw na Islay, a potem w pozostałych częściach świata. W Polsce miała ona miejsce 3 czerwca. Miałem już okazję uczestniczyć w Ardbeg Day u źródła, aczkolwiek przy okazji dotychczasowych uroczystości w Polsce zawsze coś stawało mi na przeszkodzie. W końcu jednak impreza zawitała do Warszawy i żadnych wymówek być nie mogło, szczególnie że po raz pierwszy świętowanie odbywało się pod szyldem Ardbeg Night.

Ardbeg Dark Cove

Ardbeg Dark Cove

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46,5% | Nota: 6

Wielkimi krokami zbliża się Ardbeg Day - czyli coroczne święto wszystkich fanów Ardbega! W tym roku impreza ma jednak przybrać nieco formę, a mianowicie - Ardbeg Night. Z tej okazji światło "dzienne" ujrzy kolejna okolicznościowa edycja whisky - Dark Cove, zapowiadana jako najciemniejszy Ardbeg. Trunek jest nawiązaniem do mrocznej przeszłości - czasów poprzedzających uzyskanie licencji przez Johna McDougalla, kiedy w miejscu obecnej gorzelni działali przemytnicy.

Ardbeg New Make

Ardbeg New Make

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: New make spirit | Moc: 68,5%

Zaczątkiem każdej whisky jest destylat otrzymany z przefermentowanego zacieru zbożowego. W Szkocji określany jest on mianem "new make" i według prawa może posiadać maksimum 94,8% mocy. W przypadku whisky jęczmiennych (malt whisky) destylowanych dwukrotnie w tradycyjnych, miedzianych alembikach, świeży destylat posiada moc około 70%. Przed rozlaniem do beczek jest on jednak rozcieńczany do poziomu +/- 63,5% abv.

Ardbeg 24 yo 1975 Old Malt Cask Douglas Laing

Ardbeg 24 yo 1975 Old Malt Cask

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt IB | Moc: 50% | Nota: 8,5

Tak się złożyło, że dzisiaj publikuję dwusetny post na blogu, a jednocześnie obchodzę mały jubileusz 2 lat istnienia Johnnies Whiskies. Z tej okazji postanowiłem opisać whisky, która swego czasu wywarła na mnie dość spore wrażenie i mocno utkwiła w pamięci - 24-letniego Ardbega z 1975 roku! Zapewne nie wszyscy wiedzą, że Ardbeg z lat 70. to jedna z takich whisky, która w świecie sympatyków single malt ma niemalże legendarny status. Wszystko dlatego, że pochodzi sprzed okresu w którym ostatecznie zrezygnowano z własnoręcznego słodowania jęczmienia oraz czasowo wstrzymano produkcję, a gorzelnię zamknięto.

Ardbeg Perpetuum

Ardbeg Perpetuum

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 47,4% | Nota: 4,5

Gorzelnia Ardbeg, podobnie jak położona nieopodal Laphroaig, obchodzi w tym roku swoje 200-lecie. Świętowanie okrągłego jubileuszu odbyło się podczas corocznego Ardbeg Day. Z tej okazji światło dzienne ujrzała kolejna okolicznościowa, limitowana wersja whisky - Perpetuum, reprezentująca przeszłość, teraźniejszość oraz przyszłość destylarni. W porównaniu do poprzednich edycji tego typu (m.in. Ardbog oraz Auriverdes) Perpetuum ukazał się w dość sporym nakładzie - 72 000 butelek.

Ardbeg Auriverdes

Ardbeg Auriverdes

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 49,9% | Nota: 6

Każdego roku pod koniec maja destylarnia Ardbeg obchodzi swoje święto. Z tej okazji wydawana jest specjalna, okolicznościowa i limitowana edycja whisky. Celebrację zeszłorocznego Ardbeg Day uświetniła prezentacja wersji Auriverdes. Nazwa trunku pochodzi z języka portugalskiego i jest połączeniem dwóch słów: "auri" - złoty oraz "verdes" - zielony.

Ardbeg Ardbog

Ardbeg Ardbog

Ardbeg Ardbog

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 52,1% | Nota: 7

Ardbeg Ardbog to limitowana edycja whisky pochodząca ze słynnej gorzelni Ardbeg na wyspie Islay. Trunek zabutelkowano z okazji uczczenia corocznego Ardbeg Day, jego premiera miała miejsce podczas festiwalu Feis Ile 2013. Po wcześniejszych sukcesach wersji Alligator, Ardbeg Day oraz Galileo tym razem na rynku pojawiło się 13 000 butelek Ardboga. Nazwa whisky pochodzi od angielskiego 'peat bog', czyli torfowiska.

Big Peat

Big Peat

Big Peat

Destylarnia: - | Region: Islay | Gatunek: Blended malt | Moc: 46% | Nota: 4,5

Big Peat to whisky typu "blended malt" butelkowana przez niezależną, szkocką firmę rozlewniczą Douglas Laing & Co. W jej skład wchodzą destylaty jęczmienne pochodzące z wybranych gorzelni z wyspy Islay: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila oraz zamkniętej w 1983 roku, legendarnej Port Ellen. Zawartość fenoli w gotowym produkcie wynosi 40 ppm. Whisky butelkowana jest z mocą 46%, bez filtracji na zimno oraz bez barwienia karmelem. 

Ardbeg 10 yo

Ardbeg 10 yo

Ardbeg 10 yo

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 5

Ardbeg 10 yo to flagowa whisky pochodząca ze słynnej destylarni Ardbeg - pracującej na południowym brzegu wyspy Islay, w odległości niecałych 2 kilometrów od Lagavulin. Bardzo często przedstawiana jest ona jako wzorcowa dla tego regionu Szkocji. Do jej produkcji wykorzystuje się mocno zatorfiony słód jęczmienny o zawartości 50-55 ppm fenoli, dzięki czemu zyskała trafny przydomek "bestii z Islay".

Ardbeg Uigeadail

Ardbeg Uigeadail

Ardbeg Uigeadail

Destylarnia: Ardbeg | Region: Islay | Gatunek: Single malt OB | Moc: 54,2% | Nota: 7

Ardbeg to jedna z najbardziej torfowych whisky świata. Pochodzi z założonej w 1815 roku destylarni Ardbeg, pracującej na słynnej wyspie Islay. Do jej produkcji używany jest słód o zawartości ok. 55 ppm fenoli. Jednym z trzech "maltów" w podstawowej ofercie gorzelni jest Ardbeg Uigeadail (pozostałe dwa to Corryvreckan oraz 10 yo). Słowo uigeadail pochodzi z języka gaelickiego i oznacza ciemne i tajemnicze miejsce. Jednocześnie jest to nazwa jeziora z którego czerpana jest woda do produkcji. 

Wycieczka na Islay - cz. VII - Ardbeg

Destylarnia Ardbeg

Zwiedzanie Ardbega zaplanowaliśmy w czasie trwania Ardbog Day – imprezy kończącej zeszłoroczny Feis Ile. Festiwal trwa 8 dni. Każdy dzień poświęcony jest jednej destylarni, podczas którego organizuje ona „dzień otwarty” połączony z licznymi konkursami, koncertami oraz degustacjami. Dodatkową atrakcją eventu jest możliwość spróbowania i zakupienia specjalnie limitowanych, festiwalowych edycji whisky.

ARDBEG

Destylarnia została oficjalnie założona w 1815 roku przez Johna MacDougalla, na południowym brzegu wyspy w odległości niecałych 2 kilometrów od Lagavulin. Nazwa gorzelni pochodzi od celtyckiego Àrd Beag – mała wysokość. Pierwsze poważne zmiany w Ardbegu miały miejsce w 1838 roku, kiedy to jego nowym właścicielem został kupiec z Glasgow – Thomas Buchanan. Nabył on gorzelnię za 1 800 funtów, jednak funkcję menadżera zakładu pozostawił w rękach syna Johna MacDougalla – Alexandra.