 |
| Jura 16 yo Diurachs' Own |
Jura 16 yo Diurachs' Own
Destylarnia: Jura | Region: Islands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 40% | Nota: 4
Jura to relatywnie niewielka destylarnia pracująca na sąsiadującej z Islay, wyspie Jura. Powstała w 1963 roku z inicjatywny lokalnej społeczności oraz firmy Charles Mackinlay & Co. produkującej blendy, na gruzach starej gorzelni, założonej na początku XIX wieku przez Archibalda Campbella. Do tej pory na blogu opisywałem flagową 10-letnią Origin oraz torfową Superstition. Dzisiaj w kieliszku nieco starsza Jura 16 yo Diurachs' Own.
 |
| Jura 10 yo Origin |
Jura 10 yo Origin
Destylarnia: Jura | Region: Islands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 40% | Nota: 3,5
W malowniczym archipelagu Hebrydów Wewnętrznych, w sąsiedztwie słynnej wyspy Islay, leży zbliżona powierzchnią Isle of Jura - wyspa słynąca przede wszystkim z jeleni, które stanowią tutaj najliczniejszą populację "mieszkańców". Dla miłośników whisky nie one są jednak główną atrakcją. Tą atrakcją jest Isle of Jura Distillery. Podstawową whisky w jej portfolio jest Jura 10 yo Origin.
 |
| Jura Superstition |
Destylarnia: Jura | Region: Islands | Gatunek: Single malt OB | Moc: 43% | Nota: 4
W niewielkiej wiosce Craighouse, na południowo-wschodnim brzegu sąsiadującej z Islay, wyspie Jura, pracuje Isle of Jura Distillery. Mimo bliskości Islay, destylowana w gorzelni whisky przypomina w smaku raczej trunki z Highlands. W procesie produkcji nie wykorzystuje się tu bowiem ziarna suszonego torfem. Pewnym wyjątkiem jest Jura Superstition otrzymywana ze słodu o zawartości 30-35 ppm fenoli.
