Longrow 18 yo

Longrow 18 yo

Destylarnia: Springbank | Region: Campbeltown | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 7

Longrow to jedna z trzech marek whisky butelkowanych przez kultową gorzelnię Springbank z portowego Campbeltown. Jej styl odzwierciedla ponoć charakter "maltów" z jakiego miasteczko słynęło w epoce wiktoriańskiej. Do produkcji Longrow wykorzystywany jest mocno zatorfiony słód jęczmienny o zawartości ponad 50 ppm fenoli. Na blogu opisałem do tej pory wersje CV oraz Peated. Czas przyjrzeć się bliżej najstarszej pozycji w ofercie - Longrow 18 yo.

Longrow Peated

Longrow Peated

Longrow Peated

Destylarnia: Springbank | Region: Campbeltown | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 4,5

W niespełna 6-tysięcznym miasteczku Campbeltown na półwyspie Kintyre pracują obecnie trzy destylarnie whisky (Springbank, Glen Scotia oraz Glengyle). Najstarszą z nich jest Springbank, słynąca z bardzo tradycyjnego podejścia do procesu produkcyjnego oraz butelkowania 3 rodzajów whisky o różnym poziomie zatorfienia. Najbardziej dymną z nich jest Longrow otrzymywana ze słodu o zawartości ponad 50 ppm fenoli.

Longrow CV

Longrow CV

Destylarnia: Springbank | Region: Campbeltown | Gatunek: Single malt OB | Moc: 46% | Nota: 5,5

Longrow to jeden z trzech rodzajów whisky produkowanych w gorzelni Springbank. Pierwszą destylację przeprowadzono eksperymentalnie w 1973 roku, jako dowód na to, że na "stałym lądzie" można również wytwarzać whisky w stylu Islay. Próba powiodła się i dzisiaj wszyscy możemy delektować się smakiem tego torfowego single malta. W produkcji Longrow wykorzystuje się wyłącznie jęczmień suszony torfem (ponad 50 ppm).

Campbeltown Loch 5 yo

Campbeltown Loch 5 yo

Destylarnia: Springbank | Region: Campbeltown | Gatunek: Blended | Moc: 40% | Nota: 3

Campbeltown Loch to whisky typu blended pochodząca z destylarni Springbank w Campbeltown, składająca się w 40% z whisky single malt (pięcioletnie destylaty Springbank i Longrow) oraz w 60% z whisky zbożowej. Niebarwiona karmelem. 

SPRINGBANK

Ta wyjątkowa, jak na obecne czasy destylarnia, położona jest w niewielkim, portowym miasteczku Campbeltown na półwyspie Kintyre. Region Campbeltown od bardzo dawna związany był z produkcją whisky, a bliskość wybrzeży Irlandii sprzyjała działalności. Mimo to pierwsza wzmianka o whisky z tego regionu pojawiła się dość późno, dopiero w 1591 roku. Momentem przełomowym dla całej historii whisky w Szkocji, w tym dla Campbeltown był rok 1609. Na podstawie tzw. „Statutes of the Icolmkill”, które miały zapobiec importowi wina i spirytusu przez mieszkańców zachodniej części Highland, prawo zezwalało na produkcję i konsumpcję napojów alkoholowych domowej roboty. W tym roku również, John Boyel otrzymał od hrabiego Argyll pierwszą licencję na produkcję whisky.